Sotto la quercia secolare dove nonno Luigi trovava silenzio, nasce Alma, come un respiro antico che attraversa il tempo. Alma, che in romagnolo significa anima, è il battito più autentico della nostra terra. Una quercia secolare sovrasta la vigna da cui ricaviamo il Merlot, un vitigno che qui esprime tutta la sua eleganza e morbidezza. Pare esser lì a ricordarci, con la sua maestosità, di avere rispetto per la Natura, intesa come il principio unitario da cui prende forma ogni cosa. Per questo motivo, da sempre, abbiamo scelto di lavorare la nostra terra non solo con le braccia, ma anche con l’anima, curando ogni grappolo per riflettere la pace e la forza di quel luogo speciale sotto la chioma della grande quercia.