Chiara
Bianco Rubicone IGP
Il risultato unico delle tecniche di vinificazione più innovative in Italia: rendi i tuoi pranzi indimenticabili con il nostro Bianco Rubicone IGP. I tuoi piatti di pesce non saranno più gli stessi.
8,00€
Volume L.
0.75
Alchool %
12,5%
Annata
2022
Vivrai un'esperienza sensoriale indimenticabile
Nella produzione del nostro splendido vino mettiamo tutta la passione e l’amore per il nostro lavoro. Tutto questo per garantirti un bianco di altissima qualità, dal sapore fruttato e tonico, che va a creare una gradevole sensazione di calore in bocca. Goditi la vera tradizione Romagnola ad ogni sorso.
Un vino sano, buono e naturale al 100%
Per la produzione del nostro meraviglioso sangiovese ci siamo affidati totalmente al marchio “RESIDUO ZERO”, che ci permette di portare sulla tua tavola un vino di qualità superiore con una concentrazione ridotta agli estremi possibili di pesticidi e sostanze chimiche nocive. Un limite molto inferiore a quello consentito dal regolamento imposto dall'agricoltura per i prodotti targati BIO.
Caratteristiche CHIARA Rubicone IGP
Sapore
Al palato è fresco e sapido, con sentori vegetali.
Olfatto
Al naso si notano profumi di fiori bianchi e pesca nettarina.
Abbinamenti
Si abbina a formaggi freschi come lo squacquerone di Romagna o il Ravvigiolo e ai crostacei.
Colore
Giallo paglierino.
Consigli per la degustazione
Per gustarlo al meglio è opportuno che la sua temperatura sia di 12 ° C.
Guarda le testimonianze di chi ha provato Chiara Bianco Rubicone IGP
Marco F.
"Chiara è uno dei vini che preferisco di Tenuta Neri. Un bianco fresco perfetto per l'aperitivo!"
Anna P.
"I miei vini preferiti sono tutti bianchi, e Chiara è uno di questi! Lo adoro."
Chiara B.
"Mi hanno regalato questo vino per il compleanno. Un nome una garanzia ;)"
Perchè comprare il vostro vino bianco e non altri?
Perchè noi facciamo della qualità del nostro vino la nostra carta vincente.
E lo facciamo differenziandoci dalle altre aziende di produzione vinicola.
Quando abbiamo iniziato il nostro percorso a stretto contatto con la nostra terra d’origine, in mezzo ai campi, abbiamo continuamente lottato per rispettare al massimo le norme imposte dall’agricoltura riguardo i prodotti biologici.
Ma ben presto abbiamo cambiato rotta.
Non perchè non volessimo rispettare più queste regole, ma anzi, proprio perchè tutto questo non ci bastava più.
Il regolamento agricolo sulla produzione di vino non garantisce l’assenza totale di prodotti nocivi e pesticidi all’interno del vino.
Questo mette a rischio non solo la tua bevuta, ma anche la tua salute a lungo andare.
Noi vogliamo di più. Noi vogliamo offrire ai nostri clienti (alla nostra seconda famiglia) dei prodotti sani, buoni e naturali.
Per questo motivo ci siamo affidati totalmente al marchio “RESIDUO ZERO”, che ci permette di ricavare dei prodotti di altissima qualità con un limite di pesticidi e sostanze chimiche nocive al minimo storico (praticamente assenti).
Con il nostro Chiara - Bianco Rubicone IGP ti offriamo un vino di qualità superiore, che racchiude in sé tutto il vero gusto e la tradizione delle nostre terre, che amiamo fin dai nostri primi giorni di esistenza.
Tenuta Neri
Tenuta Neri è immersa nel verde delle colline cesenati, dalle quali è possibile ammirare quasi tutta la costa romagnola.
Carpineta è situata a 240 m sul livello del mare, una collina con dolci pendenze e ben soleggiate, che permettono una buona esposizione per i vigneti.
Il tutto accompagnato da una puntuale brezza marina pomeridiana che allevia le calde giornate estive.
Cosa c’è dietro alle nostre bottiglie di vino?
Dietro ad ogni singola bottiglia di vino vi è una lavorazione accurata che dura anni ed anni, in cui mettiamo tutta la nostra passione e l’amore per la nostra terra.
Mettiamo una cura nei dettagli per la lavorazione dei nostri prodotti che parte dalla nascita dei nostri vigneti fino al momento esatto in cui i nostri vini vengono imbottigliati.
Qui di seguito voglio mostrarti tutti i processi ed i particolari che devi assolutamente sapere prima di acquistare una delle nostre bottiglie:
Tappi di sughero dearomatizzati
Grazie ad un esclusivo processo brevettato di “dearomatizzazione” del sughero, i tappi Diam e Mytik Diam sono gli unici tappi di sughero a neutralità sensoriale, liberati dalle molecole che causano le deviazioni organolettiche tra cui il TCA, responsabile del “gusto di tappo”.
Cartoni delle bottiglie
Nonostante non siano cartoni certificati FSC, sono perfettamente riciclabili e riutilizzabili. Ci permettono di diminuire al massimo l’inquinamento ambientale e preservare la naturalezza della nostra terra, così poi da permetterci di produrre un vino sano e buono, senza tracce di sostanze nocive alla salute.
Potatura invernale dei vigneti
Le potature del vigneto vengono raccolte e bruciate.Facciamo questo perché sui tralci possono rimanere le spore dei funghi o insetti, risalgono il ceppo della vite e tornano a danneggiare. Questa operazione ci permette di evitare 2 trattamenti antiparassitari che i nostri colleghi che trinciano in campo le potature devono affrontare subito in primavera.
Potatura verde estiva
Nella splendida regione in cui viviamo, caratterizzata da un clima mediterraneo prevalentemente mite, abbiamo la fortuna che i nostri fantastici vigneti riescono a godere dell’azione ventilata del mare e degli appennini. Questo processo è fondamentale per evitare che le foglie dei nostri vigneti siano esageratamente umide, allontanando di conseguenza l’eccessiva formazione di funghi e muffe che ne rovinerebbero la qualità.
Riutilizzo dei materiali di scarto
Siamo molto propensi al riutilizzo naturale dei nostri prodotti di scarto, per portare avanti il detto “dai alla terra ciò che è della terra”. I raspi in eccesso vengono distribuiti lungo i campi come concime naturale, mentre vinacce e fecce vengono portate in distillerie specializzate per la produzione di alcool artigianale. In questo modo eliminiamo completamente lo spreco dei materiali organici che produciamo.
Prodotti per la lavorazione
Non effettuiamo alcun tipo di diserbo per i nostri campi. Nei vigneti viene utilizzata semplicemente una macchina Bio-Rotor che falcia l’erba in totale sicurezza. Utilizziamo vasche di acqua per la raccolta di acqua piovana completamente naturale senza sostanze aggiunte. Per la concimazione utilizziamo solamente prodotti organici che vengono direttamente dalla nostra terra.
Vigneti inerbiti
In tutti i nostri vigneti vi è un prato totalmente spontaneo. Tutto ciò permette di mantenere il terreno più soffice e fresco.
Copertura
Durante tutto il processo, copriamo tutta la filiera dei vigneti fino al momento dell’imbottigliamento.
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Cos'è incluso:
CHIARA – Bianco Rubicone IGP