Alma
Merlot Rubicone IGP
Un vino famoso in tutto il mondo: trasforma i tuoi piatti di carne in un’esperienza davvero inimitabile con il nostro Merlot IGP. Il regalo perfetto per i palati più strong.
23,00€
Volume L.
0.75
Alchool %
15.5
Annata
2018
Volume L.
0.75
Alchool %
15.5
Annata
2016
Stupisci i tuoi amici a tavola con un viaggio attraverso i boschi di Romagna
Il nostro meraviglioso Merlot riesce perfettamente a trasportare i tuoi sensi attraverso un intenso viaggio che ti porta a percepire dei notevoli sentori di piccoli frutti di bosco, dolci note speziate ed un leggero profumo di tabacco. Ti permette di percepire tutto il gusto intenso della vera tradizione Romagnola direttamente sulla tua tavola.
Garanzia e qualità del marchio RESIDUO ZERO
Come azienda (ma soprattutto come famiglia) abbiamo veramente a cuore la produzione di un vino sano, buono e naturale al 100%, che sia completamente pulito da residui di sostanze chimiche esterne e pesticidi di ogni genere. Vogliamo garantirti una bevuta gradevole e protetta, per poter godere appieno di questa fantastica esperienza sensoriale.
Caratteristiche ÀLMA Rubicone IGP
Sapore
Al gusto è caldo, avvolgente, di ottima struttura, pieno. Richiama al gusto piacevoli sensazioni vellutate di piccoli frutti rossi di sotto bosco, frutta rossa sotto spirito.
Olfatto
Intenso e persistente con profumi che richiamano piccoli frutti di bosco, sfumature di spezie dolci e una leggera, piacevole nota di tabacco.
Abbinamenti
Si accompagna a brasato, selvaggina, carni di lunga cottura con intingoli succulenti, formaggi di media stagionatura dai sapori decisi.
Colore
Rosso rubino intenso.
Consigli per la degustazione
Per degustarlo al meglio è opportuno che la sua temperatura sia di 16° C.
Guarda le testimonianze di chi ha provato ÀLMA Merlot Rubicone IGP
Claudia G.
"WOW! Non ho parole per descriverlo. Alma è un vino corposo e pieno, davvero buonissimo."
Riccardo F.
"Un Merlot davvero speciale! Alma di Tenuta Neri mi ha fatto innamorare."
Marco F.
"Alma per è l'emblema di Tenuta Neri. Un vino senza paragoni. Da provare assolutamente."
Premi
Medaglia d’Oro al 32° Concorso Mundus Vini – The Grand International Wine Award
[Germania, 2023]
Medaglia d’Oro al Berliner Wein Trophy 2021
[Germania, 2021]
Medaglia d’Argento al Mundial du Merlot
[Svizzera, 2021]
Medaglia d’Oro al 17° Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo"
[Italia, 2021]
86 punti alla Guida vini Veronelli 2021
[Italia, 2021]
Medaglia d’Oro WineHunter 2020
[Merano, 2020]
Medaglia d’Oro al 25° Concorso Mundus Vini – The Grand International Wine Award
[Germania, 2019]
Medaglia d’Argento al Mundial du Merlot
[Switzerland, 2019]
Medaglia d’Oro al 15° Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo"
[2019]
Medaglia d’Oro al Berliner Wein Trophy 2018
[Germania, 2018]
Medaglia d’Oro al “Catavinum World Wine & Spirits Competition”
[Spagna, 2018]
85 punti alla Guida vini Veronelli 2018
[Italia, 2018]
Medaglia d’Oro al Concorso Emozioni dal Mondo
[Bergamo, 2017]
Medaglia d’Oro al Concorso Mundus Vini
[Germania, 2017]
Medaglia d’Oro al Concorso Catavinum world wine & Spirits Competition
[Spagna, 2015]
Medaglia d’Argento al Concorso Mondial de Bruxelles
[Belgio, 2015]
Diploma di Gran menzione al BConcorso enologico internazionale del Vinitaly
[Italia, 2014]
Perchè comprare il vostro Merlot e non altri?
Perchè per i nostri clienti noi vogliamo il massimo della qualità.
Perchè non ci basta più accontentarci di rispettare le norme imposte dall’agricoltura per i prodotti biologici.
Quando abbiamo iniziato il nostro percorso all’interno delle vigne (dove è nata e cresciuta la nostra passione per questo lavoro) non avevamo idea che i prodotti biologici avessero un limite di pesticidi e di sostanze nocive così alto.
Eravamo convinti che biologico fosse sinonimo di sano e naturale, ma ci sbagliavamo.
Nei vini prodotti da tantissime aziende (che spesso neanche se ne rendono conto) sono contenute moltissime sostanze chimiche nocive che mettono in pericolo costante la tua salute, una volta ingerite.
Proprio per questo motivo abbiamo voluto affidare i nostri lavori e le nostre metodologie al marchio “RESIDUO ZERO”.
Un marchio che ci permette di produrre un Merlot di qualità sano, buono e naturale al 100%, che ti garantisca un’esperienza sensoriale unica e che contenga un limite ancora inferiore al normale di prodotti chimici esterni.
Vogliamo rispecchiare al massimo la tradizione della nostra terra, da dove ha origine tutto quanto.
Per questo motivo con il nostro ÀLMA – Merlot Rubicone IGP hai la possibilità di portare sulla tua tavola uno splendido vino intenso, dai sapori intensi e dai profumi di sottobosco.
Un rosso in grado di portare sulla tua tavola la vera tradizione Romagnola per eccellenza.
Tenuta Neri
Tenuta Neri è immersa nel verde delle colline cesenati, dalle quali è possibile ammirare quasi tutta la costa romagnola.
A pochi chilometri dall’azienda: è situata in una zona montuosa con dolci pendenze e ben soleggiate, che permettono una buona esposizione per i vigneti.
Il tutto accompagnato da una puntuale brezza marina pomeridiana che allevia le calde giornate estive.
Cosa c’è dietro alle nostre bottiglie di vino?
Dietro ad ogni singola bottiglia di vino vi è una lavorazione accurata che dura anni ed anni, in cui mettiamo tutta la nostra passione e l’amore per la nostra terra.
Mettiamo una cura nei dettagli per la lavorazione dei nostri prodotti che parte dalla nascita dei nostri vigneti fino al momento esatto in cui i nostri vini vengono imbottigliati.
Qui di seguito voglio mostrarti tutti i processi ed i particolari che devi assolutamente sapere prima di acquistare una delle nostre bottiglie:
Tappi di sughero dearomatizzati
Grazie ad un esclusivo processo brevettato di “dearomatizzazione” del sughero, i tappi Diam e Mytik Diam sono gli unici tappi di sughero a neutralità sensoriale, liberati dalle molecole che causano le deviazioni organolettiche tra cui il TCA, responsabile del “gusto di tappo”.
Cartoni delle bottiglie
Nonostante non siano cartoni certificati FSC, sono perfettamente riciclabili e riutilizzabili. Ci permettono di diminuire al massimo l’inquinamento ambientale e preservare la naturalezza della nostra terra, così poi da permetterci di produrre un vino sano e buono, senza tracce di sostanze nocive alla salute.
Potatura invernale dei vigneti
Le potature del vigneto vengono raccolte e bruciate. Facciamo questo perché sui tralci possono rimanere le spore dei funghi o insetti, risalgono il ceppo della vite e tornano a danneggiare. Questa operazione ci permette di evitare 2 trattamenti antiparassitari che i nostri colleghi che trinciano in campo le potature devono affrontare subito in primavera.
Potatura verde estiva
Nella splendida regione in cui viviamo, caratterizzata da un clima mediterraneo prevalentemente mite, abbiamo la fortuna che i nostri fantastici vigneti riescono a godere dell’azione ventilata del mare e degli appennini. Questo processo è fondamentale per evitare che le foglie dei nostri vigneti siano esageratamente umide, allontanando di conseguenza l’eccessiva formazione di funghi e muffe che ne rovinerebbero la qualità.
Riutilizzo dei materiali di scarto
Siamo molto propensi al riutilizzo naturale dei nostri prodotti di scarto, per portare avanti il detto “dai alla terra ciò che è della terra”. I raspi in eccesso vengono distribuiti lungo i campi come concime naturale, mentre vinacce e fecce vengono portate in distillerie specializzate per la produzione di alcool artigianale. In questo modo eliminiamo completamente lo spreco dei materiali organici che produciamo.
Prodotti per la lavorazione
Partiamo dal presupposto che non effettuiamo alcun tipo di diserbo per i nostri campi. Nei vigneti viene utilizzata una macchina Bio-Rotor che falcia l’erba in totale sicurezza. Utilizziamo vasche di acqua per la raccolta di acqua piovana completamente naturale senza sostanze aggiunte. Per la concimazione utilizziamo solamente prodotti organici che vengono direttamente dalla nostra terra.
Vigneti inerbiti
In tutti i nostri vigneti vi è un prato totalmente spontaneo. Tutto ciò permette di mantenere il terreno più soffice e fresco.
Copertura
Durante tutto il processo, copriamo tutta la filiera dei vigneti fino al momento dell’imbottigliamento.
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Cos'è incluso:
ÀLMA – Merlot Rubicone IGP